Abrindo portas e transformando paixão em conhecimento, o Centro Municipal de Estudos Ambientais (Cemeam) ofereceu nos dias 25 e 26 de março, o primeiro curso gratuito deste ano, sobre plantas medicinais, condimentares e aromáticas.
São 15 admiradores da natureza aprendendo sobre conceituação de plantas medicinais, condimentares e aromáticas; espécies mais cultivadas; infraestrutura de produção (galpão, área coberta); multiplicação de plantas; preparo dos canteiros de mudas; preparação de substrato; controle fitossanitário (principais pragas e doenças, métodos de controle); EPI; colheita, secagem, armazenagem, embalagem e comercialização. O grupo também fez a visita técnica aos canteiros de plantas medicinais, condimentares e aromáticas do Cemeam.
O projeto da Prefeitura Municipal de Sapiranga, através do Centro Ambiental, tem como parceria o Sindicato Rural de Taquara e Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar).
Mais cursos serão disponibilizados ao longo do ano, em diferentes segmentos, como:
8, 9 e 10 de abril – Processamento de frutas;
21 e 22 de maio – Tortas e docinhos caseiros;
10, 11, 12 e 13 de junho – Fabricação de Queijos; (turma completa)
8, 9, 10 e 11 de julho – Artesanato em bonecos de pano;
5, 6, 7 e 8 de agosto – Confecção básica do vestuário feminino; (turma completa)
2, 3 e 4 de setembro – Panificação Caseira;
7 e 8 de outubro – Bolachas e Salgados Caseiros.
Os interessados podem se inscrever pelo telefone (51) 3959-1007. Para participar é necessário ter, no mínimo, 18 anos. O Cemeam fica na rua São Jacó, 2741, bairro Ferrabraz.
