Primeiro investimento vegetariano da empresa tem o objetivo de crescer em um mercado onde as vacas são sagradas e o consumo de carne é tabu.
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O McDonald’s, abrirá suas primeiras unidades vegetarianas em 2013, segundo o jornal britânico Financial Times – FT. As lojas ficarão em dois locais de peregrinação hindu: as cidades de Amritsar e Katra.
Trata-se do primeiro investimento vegetariano da empresa com o objetivo de crescer em um mercado onde as vacas são sagradas e o consumo de carne é tabu, de acordo com o FT.
Amritsar é conhecida por ser o lugar onde fica o templo sikh mais sagrado da Índia, e Katra é o segundo maior destino de peregrinos no país. Segundo o FT, a decisão do McDonald’s reflete as concessões que as redes de fast food têm feito para se adequar ao paladar dos indianos.
Com o crescimento econômico ainda forte no país, jovens e famílias de classe média buscam cada vez mais cadeias de restaurantes de comida rápida como opção para alimentação barata.
Desde que entrou no mercado indiano em 1986, o McDonald’s tem dificuldades em crescer como em outros emergentes. Começou sua trajetória vendendo hambúrgueres feitos de carne de cordeiro.
Atualmente, oferece basicamente opções com frango e vegetarianos apimentados, como o McVeggie e o McSpicy Paneer. Na Índia, a rede conta com apenas 271 lojas,mas espera dobrar esse número nos próximos cinco anos, com a ajuda das lojas vegetarianas. No Brasil, o McDonald’s conta com cerca de 700 unidades.
Informações de Veja
FOTO: Manan Vatsyayana / AFP
