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Gastronomia

Outono/Inverno no Mule Bule

EditorPor Editor25 de maio de 20072 Mins Leitura
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O Bistrô & Café, já tem por tradição o evento que lança novidades em sua culinária, a cada nova temporada

Seguindo a tradição que já existe desde a sua criação, há 3 anos, de a cada seis meses trazer novidades ao seu cardápio,o Mule Bule Bistrô & Café apresenta aos seus clientes, a partir de sábado, 26 de maio, novos e criativos pratos para o outono-inverno.

O diretor do Bistrô, que fica no primeiro andar do Bourbon NovoShopping, Nelson Ramalho, explica que o novo cardápio surge a partir de pesquisas e adaptações à nossa realidade. “Hoje em dia, com a internet, temos oportunidade de sempre buscar algo novo e diferente”, salienta Ramalho.

Além dos novos molhos, o Bistrô oferece também quatro novos cafés aromatizados (uma tendência mundial) e o canelone de chocolate que vem quentinho junto com sorvete de creme.

Já as massas agora vêm servidas em panelas de ferro, que mantêm por mais tempo o sabor e a temperatura, em dois tamanhos – porção individual e para duas pessoas – com penne ou spaghetti de grano duro.

O Mule Bule Bistrô & Café continua com opções variadas em lanches, cafés, bebidas como chope e doces especiais, além de um cardápio com mais de 10 tipos de sanduíches, pão de queijo e tortas.

Molhos

Mule – Iscas de Carne, molho de tomate italiano, mussarella de búfala e um toque de queijo gorgonzola.

Frango ao Curry – pedaços de frango envoltos em molho de nata ao curry.

Tomatos – 3 tipos de tomates, secos, italiano e fresco, manjericão e pimenta preta.

Madrugada – Nata, gorgonzola e passas, tudo coberto com nozes picadas.

Calabresa – Molho de tomate italiano, lingüiça calabresa e cebola em rodelas.

Sugestão de Segunda Feira: Fusili Bule – Fusili longo com molho de carne de panela envolto em molho cremoso à base de nata.

Sobremesa

Caneloni de chocolate recheado com doce de leite com sorvete de creme.

Cafés especiais aromatizados

Tanto no expresso normal como no capuccino os seguintes aromas: avelã, caramelo, irish cream e vanilla.

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