Cursos gratuitos em Porto Alegre vão ensinar a fazer trufas, bombons, rocamboles, massas, saladas, lasanhas, canapés, risotos e outras delícias.
Da Redação redacao@novohamburgo.org (Siga no Twitter)
A Himalaia Distribuidora oferece novos cursos para interessados em gastronomia aperfeiçoarem seus dotes na cozinha.
O calendário é o seguinte:
Dia 21 – Trufas e bombons com o técnico Erico Rabelo – parceria com a Nestlé.
Dia 22 – Rocambole salgado e pré-pizzas folhadas com o técnico Sílvio Santos – parceria com a Moinho Nordeste.
Dia 23 – Especial “Massas Renata”: salada de gravata ao molho agridoce, salada de fusilli com azeitonas recheadas, lasanha festiva, macarrão da Copa, tagliarini com peito de peru e requeijão, papardelle ao molho de bacalhau – parceira com a Pastifício Selmi, ministrado pela técnica Rosa Moller.
Dia 28 – Workshop especial Uniagro: a culinarista Tereza Flores apresenta toda linha de produtos da marca e ensina receitas de canapés de frutas secas, massa com funghi, salada especial com amêndoa laminada. Haverá também degustações de azeites Monde, Glazê Balsâmico, Amêndoa Confeitada e Damasco em Cubos.
Dia 29 – Especial risotos com arroz Tio João: a chef Raquel Mincato ensina receitas de Risoto de Aspargos, Risoto de Funghi, Risoto de Tomate Seco e Rúcula – parceria com a Josapar.
Todos os cursos são gratuitos e acontecem no Centro Técnico da Himalaia Distribuidora, na Av. das Indústrias, 1092, bairro São João – Porto Alegre. As inscrições devem ser realizadas pelo fone 51 – 3373.4500 ou pelo e-mail centrotecnico@himalaiadistribuidora.com.br.
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