Aulas para formação de Chef Pizzaiolo e Cozinheiro Profissional estão com matrículas abertas e iniciam nos próximos dias.
Inaugurada recentemente em Novo Hamburgo, a Escola de Gastronomia Chef Gourmet apresenta duas novas formações em sua cartela de cursos: Chef Pizzaiolo e Cozinheiro Profissional, sendo que o primeiro iniciará no dia 07 de julho e o segundo no dia 12 deste mês. Em ambos os cursos, os alunos aprenderão a Gastronomia na prática, um dos diferenciais da metodologia de ensino da escola, que conta com infraestrutura completa e profissionais renomados da região no corpo docente.
Com a novidade, a Chef Gourmet Novo Hamburgo passará a oferecer o total de 14 cursos para profissionais do setor e pessoas que têm a gastronomia como hobby. O curso de Chef Pizzaiolo terá duração de seis meses e abordará técnicas e dicas para produzir pizzas com diferentes massas – integral, funcional, saborizada, para pessoas com restrições alimentares, entre outras opções. “Este curso foi implementado porque percebemos uma carência de mão de obra na região, que tem alta demanda destes profissionais”, explica Carlos Felipe Eninger, sócio-proprietário do empreendimento. O curso é destinado ao público profissional e aos demais interessados na área.
Já o curso de Cozinheiro Profissional formará profissionais capacitados para trabalharem nas melhores cozinhas do país, com duração de um ano. O curso ensinará desde habilidades básicas na cozinha, até cozinha fria, internacional, brasileira, vegana e vegetariana, bases de boucherie, boulangerie, pâtisserie e cozinha autoral.
As matrículas para os cursos estão abertas e podem ser realizadas pelo site www.escolachefgourmet.com.br, redes sociais ou telefones: (51) 99140-1380 (WhatsApp) e 3600-1583. A equipe está recebendo o público de forma agendada, sendo necessário entrar em contato antecipadamente pelos canais oficiais da escola para agendar uma visita. As aulas estão acontecendo em formato presencial, com turmas reduzidas a 50% da capacidade e bancadas individuais para os alunos.
Sobre a Escola de Gastronomia Chef Gourmet – Com um modelo de franquia lançado no último ano, a escola está em expansão pelo Brasil e traz como diferenciais: estrutura ampla, metodologia própria baseada em aulas práticas e professores que aliam formação acadêmica, experiências internacionais e conhecimento prático na área de gastronomia. A Chef Gourmet Novo Hamburgo está situada na Rua José do Patrocínio, 619, bairro Rio Branco.
Foto: Maiara Sparrenberger
