Feevale oferece curso de Pratos à Base de Massas com o Chef Ênio Giacomini. Inscrições até esta quarta-feira.
Para os apreciadores de pratos feitos com massa devem conferir o curso de extensão oferecido pela Feevale. O curso vai ensinar a preparar massas simples e outras mais elaboradas com recheios e especiarias. As inscrições estão abertas somente até esta quarta-feira, dia 26.
O curso “Pratos à base de massa” será ministrado pelo Chef de Cozinha Ênio Giacomini, nesta quinta-feira, dia 27, das 14h às 21h, no Laboratório de Nutrição, prédio Branco do Campus II, RS-239, 2755, Novo Hamburgo.
No programa do curso está previsto o preparo de massa com ovos; massa com espinafre; massa com beterraba; massa de panqueca; nhoque; penne alla norma; espaguete yakisoba; talharim com ragu de carne branca; fetuccine alla noci; ravióli de frango ao molho de sálvia; rondelle de moranga ao molho de galinha caipira e lasanha verde à bolonhesa.
As inscrições podem ser realizadas na Secretaria de Extensão da Feevale (Campus II), via fax (enviando a ficha de inscrição contida em www.feevale.br/extensao preenchida para o fax (51) 3586-8800, ramal 8556) ou via e-mail, enviando a ficha de inscrição para o e-mail inscreve@feevale.br. Mais informações pelo telefone (51) 3586 8822.
