Teste foi feito em 70 mulheres na menopausa. Benefícios de alimentação com o fruto pode ser percebido em curto período de tempo.
Da Redação redacao@novohamburgo.org (Siga no Twitter)
Além de prevenir o câncer de próstata, o tomate também pode reduzir a possibilidade de mulheres terem o câncer de mama após a menopausa. A afirmação veio da Clinical Endocrinology & Metabolism, em publicação feita na revista da Sociedade de Endocrinologia da Clinical Endocrinology & Metabolism.
A pesquisa mostra que, caso seja consumido com frequência, o fruto pode ter um efeito positivo no nível de hormônios que controlam o metabolismo da gordura e do açúcar. “As vantagens de comer tomates e também produtos à base da fruta em grandes quantidades, mesmo que por um curto período, eram claramente evidentes em nossos resultados”, afirmou a principal autora da pesquisa e professora da Rutgers University, Adana Llanos.
Adana destacou que comer frutas e legumes, que são ricos em nutrientes, vitaminas, minerais e fitoquímicos, pode trazer benefícios significativos. “Com base nesses dados, acreditamos que o consumo regular desses alimentos pode prevenir o câncer de mama em uma população em situação de risco”, afirma.
A PESQUISA – Para a realização do estudo foram examinadas a dieta de 70 mulheres no período de pós-menopausa. Durante 10 semanas, elas comeram alimentos com tomate. Antes do experimento elas foram orientadas a não comer tomate por duas semanas. Nesta segunda situação, os níveis de adiponectina (hormônio que regula os níveis de açúcar no sangue e gordura) subiram nove por cento.
Informações de Zero Hora
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