Iniciativa visa aumentar relação com o público e incrementar o seu cardápio. Participantes deverão enviar receitas de diferentes tipos de molhos.
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Com o objetivo de celebrar seis décadas de existência, o restaurante O Bifão lançou o concurso “Bife dos 60 anos”. A iniciativa tem o objetivo de encontrar, e premiar, a melhor opção de molho sugerida pelos participantes da competição.
Tendo como critério propostas inovadoras, as receitas devem ser enviadas até o dia 20 de setembro. Cada participante também deverá anexar uma foto da receita, mostrando a apresentação do bife com o molho, além de dados pessoais. Os interessados devem enviar as informações para o e-mail [email protected]
REGRAS- A receita inscrita precisará ser um molho/cobertura para cobrir os bifes. Ela deverá ser aplicado tanto para aqueles feitos na chapa (grelhados), como também à milanesa. “A praticidade no preparo e a disponibilidade dos ingredientes o ano todo também são importantes para a avaliação”, informa a diretora de Marketing, Maria Elisa Silva.
Os cinco finalistas escolhidos participarão da etapa final do concurso, marcado para o dia 8 de outubro, no próprio restaurante e serão premiados. O regulamento completo pode ser conferido no site do Bifão. A receita vencedora vai fazer parte do cardápio do restaurante entre novembro de 2013 até fevereiro de 2014, além de também ganhar também um Kit Originale Tramontina. Haverá uma comissão julgadora, formada pelos diretores do restaurante, professores do curso de Gastronomia da Feevale e convidados que escolherão a melhor receita.
Informações de De Zotti Comunicações
FOTO: reprodução / Facebook
