Com uma arquitetura charmosa, clima frio e a conhecida gastronomia com direito a fondue e café-colonial, a cidade oferece o clima aconchegante da serra aos visitantes
Quem chega à cidade de Gramado, no Rio Grande do Sul, logo fica sabendo que se trata de um lugar cheio de belezas e atrações culturais. Dois pórticos – um em estilo bávaro e outro em estilo normando – localizados nas entradas da cidade dão boas-vindas e apresentam o melhor da serra gaúcha a seus visitantes: arquitetura charmosa, clima frio, gastronomia e o aconchego das lareiras.
Formada por imigrantes italianos, alemães e portugueses, a cidade foi toda construída com base na arquitetura européia. Aliadas ao clima frio característico da região e às flores que colorem toda a cidade, as construções dão um charme todo especial às ruas de Gramado, conhecida como a Suíça brasileira.
Os visitantes têm a oportunidade de saborear a famosa fondue da serra gaúcha – uma refeição sofisticada perfeita para dias frios surgida durante a Idade Média. Os queijos excedentes da produção eram derretidos numa panela e saboreados com pedaços de pão ali mesmo, na caçarola. Hoje, além da tradicional receita de fondue suíça, feita com queijos emmenthal e gruyére, os restaurantes da cidade oferecem variações com filé-mignon, peito de frango e camarão, além da versão doce, feita de chocolate e servida com frutas. Para completar o roteiro gastronômico, restaurantes alemães, italianos e suíços, além dos cafés coloniais, satisfazem a todos os paladares.
Dados da cidade
População: 28.593 habitantes
DDD: (54)
Distâncias
São Francisco de Paula: 47km
Caxias do Sul: 68km
Cambará do Sul: 116km
Porto Alegre: 131km
Torres: 176km
Lages: 316km
São Paulo: 1.130km
Rio de Janeiro: 1.518km
Rua Coberta
A Rua Coberta reúne diversas lojas e espaços gastronômicos, além de sediar eventos e apresentações. Liga a Avenida Borges de Medeiros à Rua Garibaldi e é uma boa opção de passeio para os dias de chuva.
Minimundo
Criado em 1981 pela família Höppner, o Minimundo é um lugar cheio de fantasias e encantos. Réplicas de castelos, ferrovias, moinhos, praças, igrejas e outras construções estão montadas ali ao estilo Legoland, da Dinamarca. O Minimundo está localizado à Rua Horácio Cardoso, 291, e funciona todos os dias, entre 13h e 17h.
Parque Knorr – Aldeia do Papai Noel
Nesse parque está a primeira casa construída em estilo bávaro na cidade. Decorada com motivos natalinos, é a casa habitada pelo Papai Noel da serra gaúcha. O parque fica no centro da cidade e abriga um lugar cheio de encantos, formado pela Árvore dos Desejos, o Chalé dos Ursos, a Fábrica de Brinquedos e uma praça ?de neve?, onde esculturas imitam os tradicionais bonecos feitos de neve, dando ainda mais charme e realismo ao lugar.
Museu do Chocolate
A Prawer, primeira fábrica a produzir chocolates caseiros no Brasil, apresenta toda a história sobre o mundo do chocolate, com curiosidades sobre a fabricação e o consumo. Durante a visita, é possível conhecer a linha de produção e degustar o chocolate.
• Site: www.gramado.rs.gov.br
Serviços
Prefeitura Municipal de Gramado: (54) 3286-0200
Informações turísticas: (54) 3286-1475
Rodoviária: (54) 3286-1302
Hospital São Miguel: (54) 3286-1155
Agências Bancárias: 24h, Banrisul, Banco do Brasil, Bradesco, CEF, HSBC, Itaú e Santander.
Fotos: Reprodução site PMG – fotógrafo Leonid Streliaev
Fonte: Ministério do Turismo
