Além dos pratos, o jantar será harmonizado com vinhos e um ambiente especial. No final do jantar, cada casal leva uma espumante gelada.
Da Redação redacao@novohamburgo.org (Siga no Twitter)
Nesta terça-feira, dia 12, em parceria com o chef Loripaulo Cardoso, a Revista Sabores do Sul promove o “Jantar dos Namorados”, oferecendo um cardápio para os casais no Dia dos Namorados.
Além dos pratos, o jantar será harmonizado com vinhos e um ambiente especial. No final do jantar, cada casal leva uma espumante gelada. As reservas devem ser feitas pelo telefone: (51) 3036-4045.
Confira o cardápio que será preparado:
– Boas Vindas: 8 variedades de canapés, harmonização com espumante Cave Pericó Brut da Vinícola Pericó /SC e Núbio Sauvignon Blanc da Vinícola Sanjo, SC.
– 1° Prato: Camarões grelhados com espumante e catupiry, torre de batatas com amêndoas laminadas e crispies de Aaho poró e Núbio Sauvignon Blanc da Vinícola Sanjo / SC.
– 2° Prato: Cordeiro em crosta de ervas com cuscuz marroquino e mussarela fresca de búfala com manjericão e mini tomates confitados no extra virgem e Down Under Shiraz de Riverina /Austrália.
– 3° Prato: Saltimboca de filé mignon com presunto parma, tomate seco, gorgonzola, purê de cará com cream cheese e azeitonas francesas e Maestrale Cabernet Sauvignon da Vinícola Sanjo / SC.
– Sobremesa: Due de chocolates com morangos flambados com espumante Ponto Nero Moscatel da Vinícola Domno /Bento Gonçalves.
O valor por casal é de R$ 269,00 incluindo menu degustação, harmonização de vinhos, água, 1 garrafa de espumante gelado Horus Brut para levar para casa
Informações de Revista Sabores do Sul
FOTO: Luciana Bohn
