Restaurante O Bifão comemora mais um ano de atividade, neste dia 20, com um vasto cardápio de novidades
Um clássico da gastronomia hamburguense, o Restaurante O Bifão completa nesta terça-feira, dia 20 de novembro, 54 anos de atividade na cidade. A empresa familiar fundada em 1953 por Manoel Corrêa da Silva e Jures Corrêa da Silva, atualmente conta com a direção de Renato Corrêa da Silva, sobrinho de Manoel, além de sua esposa e filho.
No decorrer destes 54 anos, o restaurante manteve seus princípios de oferecer produtos de qualidade, bom atendimento, preço justo e ambiente agradável, mas sem esquecer de manter-se atualizado, inovando e modernizando o negócio, um de seus segredos de sucesso. Sendo um dos aspectos mais marcantes d´O Bifão a sua capacidade de adaptação.
Os lançamentos gastronômicos são freqüentes e o cardápio conta com mais de 30 opções de bifes. As entradas, porções, tri-molhos, saladas e sobremesas completam a variedade do cardápio, além de um menu exclusivo de massas. Nesse mix de produtos também se encontram pratos em versões light. E para comemorar o aniversário, dois deliciosos lançamentos: Bife Aparmegiana Light e o Creme de Abacaxi com Menta.
Quando começou em 1953, o restaurante possuía apenas 9 mesas para atender os clientes. Atualmente são 52 mesas, além dos serviços de tele-entrega e a opção de levar para casa. Outra inovação é o Cartão de Fidelidade que oferece vantagens aos clientes desde 2003. Atualmente ele foi aprimorado e além de desconto o cliente pode concorrer a viagens semestrais para vários destinos no Brasil, e em dezembro sai um Cruzeiro pela costa brasileira. Para o ganhador, a viagem é gratuita e com um acompanhante.
Entre outras vantagens, O Bifão também oferece o Via Bifão, que leva e traz o cliente, além de dispor de uma revistaria e de duas TVs de plasma de 60 polegadas. Em parceria com a Feevale e a Nit 10 Informática, um quiosque disponibiliza acesso à internet, um computador na mesa 51 além da internet tem acesso a TV a cabo, além do sistema de internet Wi-fi, sem fio, mostrando que as empresas antigas também se rendem à tecnologia.
O Bifão também oferece dois salões modulados para eventos sociais e empresarias com toda uma infra-estrutura moderna e que proporciona exclusividade aos contratantes. A sala de eventos possui TV de Plasma de 60 polegadas para apresentações com computador, vídeo, DVD e sistema de áudio. A empresa possui um atendimento corporativo que agenda eventos e proporciona todo conforto e satisfação ao cliente.
O cuidado com o bem estar de seus colaboradores também é uma preocupação da empresa que oferece curso de inglês e ginástica laboral a todos, além de uma infra-estrutura facilitadora do trabalho. Para 2008, a empresa já prepara novos projeto, para garantir um ano cheio de novidades para seus clientes.
Lançamento: Creme de abacaxi com menta
