Em um mundo onde a vida é uma corrida desenfreada, buscar uma conexão com a natureza torna-se essencial para descansar e repensar nosso estilo de vida. Surge, então, o turismo de natureza, um segmento em ascensão notável no Vale Germânico, no Vale do Sinos.
Enquanto outrora as grandes metrópoles eram o destino principal das férias, hoje, a tendência é oposta. Em busca de tranquilidade, os viajantes buscam o verde das matas e a pureza das águas, sem abrir mão do conforto.
A região do Vale Germânico, abrangendo diversos municípios como São Leopoldo, Novo Hamburgo, Campo Bom, Sapiranga, Araricá, Nova Hartz, Estância Velha, Ivoti, Dois Irmãos, Lindolfo Collor, Morro Reuter, Santa Maria do Herval, Presidente Lucena e São José do Hortêncio, é um verdadeiro paraíso natural, promovendo um potencial imenso para o turismo dessa natureza.
Embora dados específicos sobre o turismo de natureza sejam escassos, um estudo do Observatório de Turismo do Estado, vinculado à Secretaria de Turismo do Rio Grande do Sul, revela que o Produto Interno Bruto do Turismo no Vale Germânico atinge R$ 770,33 milhões, contribuindo significativamente para o valor adicionado bruto do Estado, que chega a R$ 28,03 bilhões.
O interesse em empreender nessa área cresce a cada dia, conforme salienta a coordenadora do curso de Turismo da Feevale, professora Alexandra Zotis.
“O crescimento é visível na região. Observamos uma diversidade de ofertas, desde pequenas pousadas charmosas, que valorizam a natureza como cenário, até complexos com ótima infraestrutura e recursos tecnológicos. Municípios como Santa Maria do Herval, Picada Café e Lomba Grande são exemplos claros desse movimento. Além disso, há proprietários que se destacam pelo acolhimento, oferecendo mimos como cestas de frutas e produtos coloniais. Muitos desses estabelecimentos estão disponíveis em plataformas como Airbnb e Booking.”
No coração do Vale Germânico, o turismo de natureza não é apenas uma promessa econômica, mas uma oportunidade para os visitantes se reconectarem com a essência tranquila e revigorante da vida no campo.
Nem tudo são flores: desafios e perspectivas
O turismo de natureza busca oferecer experiências enriquecedoras aos seus visitantes, demandando uma infraestrutura completa para assegurar sua plena satisfação. Flávio Foss, presidente da Associação dos Municípios do Vale Germânico, ressalta a necessidade de um olhar mais profundo por parte do poder público.
“Recursos financeiros são essenciais para que as prefeituras invistam em atrações, melhorem parques existentes, implementem sinalização turística, aprimorem vias de acesso e reforcem a segurança.”
Tiago Luiz Schmidt, Presidente do Conselho de Administração da Sicredi Pioneira do Rio Grande do Sul, compartilha essa perspectiva. “Regiões desenvolvidas no mundo têm em comum um turismo forte e estruturado. Acreditamos no potencial econômico desse setor. Por isso, oferecemos soluções financeiras e não financeiras aos associados, como a parceria com o Sebrae, através do Programa Juntos pelo Turismo, que proporciona consultorias individuais e coletivas, capacitações e palestras de sensibilização.”
O investimento no turismo de natureza não apenas promove o desenvolvimento econômico local, mas também fortalece os laços comunitários e valoriza o patrimônio natural da região. É necessário um compromisso conjunto entre os setores público e privado para explorar todo o potencial desse segmento, garantindo uma experiência memorável para os visitantes e impulsionando o crescimento sustentável do Vale Germânico.
Refúgio exclusivo na Serra Gaúcha para desconectar do mundo
Durante a pandemia, o jornalista Leonardo Boufleur e a administradora de empresas Cristina Hoff deram vida a um sonho antigo. Amantes de viagens e de estadias únicas, perceberam que o sítio em Morro Reuter poderia ser o retiro perfeito para escapar da agitação do dia a dia e desfrutar da serenidade da natureza, uma experiência que poderia ser compartilhada com outros. Assim nasceu a Fox Farm Hill, batizada em homenagem a um adorável Fox Paulista adotado durante o início do projeto.
O local atualmente dispõe de duas cabanas: a Cabana Fox, inaugurada em novembro de 2020, e a Texas, aberta em setembro de 2022. Ambas situadas próximas, porém em propriedades distintas, garantindo a privacidade dos hóspedes. A proposta do empreendimento é oferecer um verdadeiro detox digital, conforme explica Leonardo.
“Não é incomum as pessoas não compreenderem nossa abordagem de hospedagem, sem TV e Wi- -Fi, uma combinação perfeita para um completo detox digital. Porém, ao fazer o check-out, os hóspedes agradecem pela oportunidade de terem vivido uma experiência offline.”
A localização privilegiada das cabanas atrai visitantes durante todas as estações do ano. “O ambiente mantém sua atmosfera acolhedora ao longo de todo o ano, devido à sua localização na Serra Gaúcha. No verão, é o refúgio ideal para escapar do calor, enquanto no inverno proporciona o cenário perfeito para apreciar o clima frio”, destaca o proprietário.
Os hóspedes vêm de diversas regiões, principalmente da Região Metropolitana, mas também incluem visitantes de outros estados e países, como Alemanha, Espanha, Austrália e Estados Unidos. A Fox Farm Hill continua atraindo aqueles em busca de uma experiência única e verdadeiramente reconfortante, imersa na beleza e tranquilidade da Serra Gaúcha.
Compromisso com a Preservação Ambiental
A legislação referente ao turismo rural aborda uma variedade de regulamentos, desde o uso de terras agrícolas para atividades turísticas até normas de segurança, proteção ambiental e promoção do turismo sustentável. Segundo a professora Alexandra Zottis, esse tipo de empreendimento se enquadra em um modelo misto de tipificação.
“As atividades de turismo rural operam em um regime misto, com elementos urbanos e rurais, abordando questões trabalhistas, previdenciárias, sanitárias e tributárias, ora sob normas urbanas, ora sob normas rurais.”
A legislação sanitária, por exemplo, estabelece diretrizes para garantir a saúde pública, incluindo a manipulação segura de alimentos e bebidas preparados com ingredientes vegetais. A legislação ambiental estabelece as normas referentes à proteção do meio ambiente. Para Leonardo e Cristina, os cuidados ambientais na Fox Farm Hill são prioridade.
“Adotamos práticas de preservação ambiental, como energia solar, compostagem, manejo adequado de resíduos sólidos e design de construções para aproveitar a luz natural”, afirma o casal.
No local, os resíduos orgânicos são encaminhados para a composteira e, posteriormente, transformados em adubo para a horta e pomar orgânicos, onde os hóspedes podem colher ingredientes frescos para suas refeições, incentivando uma alimentação saudável.
“A reutilização é uma premissa da sustentabilidade e nosso objetivo”, destaca o proprietário.
*Por Larissa Brito.
