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Economia

Certificado Sanitário Digital desburocratiza com segurança

Reinaldo EwPor Reinaldo Ew5 de outubro de 20242 Mins Leitura
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cortes de frango - carne
Não há mais bloqueios oficiais as exportações de carne de frango do Brasil. Foto: MAPA/ ilustrativa
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Na semana a emissão de Certificados Sanitários Nacionais (CSN) no Brasil atingiu a marca de mais de 50.002 requerimentos. O sistema criado em março pelo Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) regula o trânsito no território nacional de produtos de origem animal, todavia com menos burocracia, e garantia de rastreabilidade e segurança no processo de certificação dos produtos.

Antes da digitalização, uma carga com produtos só era liberada com a versão física do documento, que era entregue nos Serviço de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sipoas). A burocracia demandava esforços do serviço público e trabalho da empresa, sem tirar a possibilidade de incidente, como o extravio. Ainda, antes do documento chegar, era necessário arcar com custos de estocagem da mercadoria.

Com a versão online, a pessoa jurídica acessa o parecer online, uma vez que tem acesso ao documento emitido de forma imediata e podem realizar a sua impressão para apresentação aos órgãos de fiscalização do Brasil. Além da assinatura eletrônica, os certificados contam ainda com código de autenticidade e com QR Code, permitindo mais segurança na checagem da veracidade do documento.

carnes - comida - derivados de carne
Foto: ilustratitva/ Mapa

Certificados sanitários

Par que as exportações de produtos de origem animal ocorram é necessário que o Brasil emita o Certificado Sanitário, que é o documento oficial que atesta o cumprimento dos requisitos sanitários do Brasil e do país importador, englobando a rastreabilidade, a inocuidade e a segurança do produto. Esse procedimento é executado por servidores do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal da Secretaria de Defesa Agropecuária do Mapa.

O objetivo é assegurar o cumprimento e a manutenção dos requisitos de saúde animal e de saúde pública, visando evitar a disseminação, o surgimento e o ressurgimento de doenças animais, bem como garantir que o alimento de origem animal seja seguro para o consumo da população brasileira e mundial. A nova ferramenta foi desenvolvida em conjunto entre a Subsecretaria de Tecnologia da Informação (TI) e a Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA).

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Reinaldo Ew

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