Foram comercializados 32 toneladas de peixe em dois dias de feira, 10% a mais que em 2008, e o secretário Lealdo Tavares planeja outras feiras ao longo do ano
Para Lealdo Tavares, titular da Secretaria de Desenvolvimento Rural, a 13ª edição da Feira do Peixe de Novo Hamburgo foi um sucesso e obteve crescimento de 10% a mais que em 2008. Foram comercializados 32 toneladas de peixe. Os dias que antecederam a Feira também foram de boas vendas e os piscicultores venderam mais de seis toneladas do produto. A feira ocorreu nos dias 09 e 10 em três pontos da cidade: no Mercado Público Municipal, na Praça Centenário e na Secretaria de Desenvolvimento Rural.
“Os produtores ficaram muito satisfeitos com o resultado porque, além do peixe, também foram comercializados outros produtos, como vinhos, verduras e temperos”, disse o secretário.
A 13ª edição da Feira do Peixe disponibilizou o produto em várias formas, filé, bolinhos e até vivo. As carpas foram as campeãs de venda. Os preços variaram entre R$ 8,00 e R$ 9,50. As condições de venda foram acompanhadas pela veterinária da SDR, Cristine Becker, que utilizou um termômetro digital para conferir se a temperatura em que os peixes estavam armazenados estava adequada.
“Se ela (temperatura) aumentar, a gente recomenda que se coloque mais gelo no isopor para manter o produto a menos de zero grau”, explica Cristine. Segundo ela, a medição feita na hora deixa o consumidor mais seguro.
De acordo com a SDR, a criação de peixes é hoje uma renda extra na agricultura familiar. “A piscicultura é uma espécie de caderneta de poupança dos agricultores. Uma vez por ano, eles colhem os investimentos”, conta Lealdo Tavares.
A Secretaria planeja realizar outras feiras ao longo do ano para aquecer as vendas dos piscicultores e aumentar o consumo do pescado. “Queremos incentivar o consumo do peixe no município, realizado no mínimo umas três feiras ainda neste ano. Alguns produtores inclusive ainda não limparam todos os seus açudes”, revela o secretário.
