Ivoti está no radar das redes de hotéis. À coluna, o prefeito Martin Kalkmann conta que uma importante negociação já está evoluindo. “Existem tratativas em andamento, mas entendemos que o nicho de hotelaria na cidade tem capacidade de crescer ainda mais e ser um setor para investimento”, disse. O alto potencial se justifica tanto pelas atividades turísticas e culturais durante todo o ano, quanto pelo fator econômico, com as empresas de abrangência nacional instaladas na cidade. Em outubro, por exemplo, durante o 2º Festival da Cachaça de Ivoti, o município recebeu cerca de
40 mil pessoas, com visitantes de diversas partes do Rio Grande do Sul, São Paulo, Minas Gerais, Fortaleza e, inclusive, México. Ainda, Ivoti é um ponto estratégico, a poucos quilômetros de Novo Hamburgo e São Leopoldo, e de municípios da Serra Gaúcha, como Picada Café e Nova Petrópolis.
