Nem a chuva conseguiu inibir o público que passou pelo Núcleo de Casas Enxaimel para prestigiar o primeiro fim de semana do 2º Festival da Cachaça de Ivoti. O evento, que iniciou na sexta-feira, 06, contou com diversas atividades gastronômicas, culturais e o lançamento da cachaça Três Flores – Ivoti!, produzida com a união das três cachaçarias do município.
Visitantes de diferentes cidades, estados e até mesmo países puderam aproveitar os três dias iniciais do evento com atrações musicais como Glê Duran, Bibiana Bolacell e Os Calamares.Ainda, contou com oficinas gastronômicas ministradas por Chefs Gourmet Novo Hamburgo e pela Universidade Feevale.
A diversão também foi garantida com as oficinas de drinks, oferecidas pelas cachaçarias Bockorny, Casa Buchmann e Weber Haus. Os inscritos aprenderam, na prática, a preparar diversos drinks utilizando a bebida símbolo da festa.
Com pavilhões cobertos, os estandes das cachaçarias Bockorny, Casa Buchmann e Weber Haus foram os protagonistas do evento, demonstrando aos visitantes os mais variados rótulos do destilado. A alimentação também foi outro destaque do Festival, com mais de 30 opções saborosas de lanches, almoços e jantares.
“Apesar dessa ser a segunda edição do evento, parece que ele já existe há anos por conta do carinho que a comunidade criou pelo Festival da Cachaça de Ivoti. Nesta edição, criamos espaços que remetem a cachaça, trazem a história do produto e os visitantes têm adorado”, relata a secretária de Turismo, Cultura e Desporto, Raiama Trenkel.
Mas não foi só em doses que a bebida pode ser degustada. A criatividade dos feirantes foi além e trouxe produtos como queijo, maionese, chopp, pão, pizza e hambúrguer com cachaça. Itens como copos de cachaça e apetrechos para o destilado também foram comercializados.
Este é o primeiro evento no Núcleo após a enchente que deixou o espaço submerso em junho deste ano. O segundo fim de semana do 2º Festival da Cachaça ocorre nos dias 13, 14 e 15 de outubro, a partir das 9 horas. A entrada e estacionamento são gratuitos.
