Destilaria de Ivoti muito conhecida por suas cachaças, a Weber Haus vai investir R$ 35 milhões em uma nova fábrica na cidade. A nova estrutura faz parte de um plano da empresa de expandir sua presença no mercado externo. A operação deve gerar 60 novos empregos, multiplicar por oito a quantidade de cana de açúcar moída e contar com bastante automação: será uma indústria 4.0.
A empresa deverá ampliar significativamente sua produção.
“Hoje nós moemos em torno de 12 toneladas de cana. Essa nova vai ampliar mais 100 toneladas.Essa nova fábrica olha para o mercado externo também. Estamos crescendo bastante no Brasil, e o exterior exige, muitas vezes, mais volume. Precisamos dar certeza para o nosso cliente”, disse Evandro Weber, diretor da empresa, a jornalista Giane Guerra, de GZH.
A nova fábrica será totalmente 4.0, automatizada, com sustentabilidade total: energia fotovoltaica, geração de gás e energia de biomassa. Em todo o projeto, se leva cana da lavoura e se devolve ela líquida. “Todo o adubo que usamos nas canas é feito da palha, do bagaço e do caldo delas que sobra da destilação”, diz Weber.
“Temos hoje duas com quem já trabalhamos, mas vamos ampliar para mais 20 famílias plantando cana, para serem nossas fornecedoras. Além da nossa colheita própria. Hoje, na fábrica atual, nós temos 42 pessoas. Nessa nova fábrica, nós estamos pensando em mais 60 pessoas”, conta.
A fábrica deve ficar pronta em 2023. “Estamos agora na fase de finalização de pequenas coisas, como Anotações Técnicas de Responsabilidade (ARTs) para a Fundação Estadual de Proteção Ambiental (Fepam). Acredito que dentro de 60 a 90 dias, esteja concluída.Estimamos que vai chegar em torno de R$ 30 milhões a R$ 35 milhões de investimento.Nós estamos com o planejamento de começar a terraplanagem ainda neste ano, se possível”, disse.
