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DEDOS OU GARFO?

EditorPor Editor8 de agosto de 20082 Mins Leitura
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É só uma questão de conhecer as regras, que na maioria das vezes, baseia-se no simples bom senso. Talvez você pecou no passado sem saber, não se preocupe, ainda há solução.

Qual a maneira elegante de comer aspargos?

Nos jantares formais, separa-se com o garfo a ponta, abandonando no prato a parte mais dura. Nos jantares menos informais, a parte não comestível pode ser segurada com os dedos. Existem pinças especiais para comer aspargos, mas são difíceis de encontrá-las.

Existem muitas dúvidas em relação à batatas fritas. Dedos ou talheres?

Sempre que vierem acompanhando sanduíches ou hambúrgueres, podem ser comidas com os dedos. Afora isso, corte-as no tamanho certo e use os talheres.

E as ervilhas?

Para pegar as ervilhas fugitivas, use a faca para empurrá-las para o garfo. Outra possibilidade é usar os dentes do garfo para espetar algumas bolinhas por vez. Nunca esmague as ervilhas, além de complicado é deselegante.

Frutos do mar, como ostras, mexilhões e mariscos?

São comidos com a mão e garfo. Uma mão segura a casca firmemente e outra usa o talher para puxar a carne de dentro. As cascas vazias dos mexilhões podem ser usadas para recolher um pouco do caldo, que depois é servido diretamente ali. As lagostas e os caranguejos são seguros pelos dedos enquanto as cascas são rachadas com um alicate especial e a carne é extraída, mas sempre comida com o garfo.

E a pizza?

Cabe a você decidir: dobre a fatia ao meio, cuidando para que o recheio fique no lugar e morda-a segurando com os dedos ou deixe a fatia no prato e corte com os talheres.

Confeitos de desjejum

Corte os bolinhos pela metade ou em quatro partes e depois coma-os com os dedos ou com o garfo.

Um lembrete: se usar os dedos, deve usar a lavanda para molhar a ponta dos dedos, e ao final, enxugando-os com o guardanapo.

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