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Deflagrada operação contra adulteração de leite no Noroeste do RS

Por 14 de março de 2014Atualizado:14 de março de 20142 Mins Leitura
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Em Condor, próximo a Panambi, MP, com apoio da Polícia Civil e da Brigada, encontrou soda cáustica em um posto de resfriamento localizado na BR 154. Dono do estabelecimento foi detido.

Da Redação ([email protected]) (Siga no Twitter) 

O Ministério Público do Rio Grande do Sul realizou na manhã desta sexta-feira mais uma Operação Compensado contra a adulteração de leite. São cumpridos mandados de busca e apreensão em oito municípios da Região Noroeste do Estado.

Em Condor, próximo a Panambi, o MP, com apoio da Polícia Civil e da Brigada Militar, encontrou soda cáustica em um posto de resfriamento localizado na BR 154. O dono do estabelecimento foi detido. Em fevereiro foram recolhidas amostras de 53 tambores de leite, 12 delas continham formal.

O posto de resfriamento já havia sido flagrado em uma das três primeiras etapas da Operação Leite Compensado. Para tentar fugir da fiscalização no Rio Grande do Sul, o posto passou a comercializar o leite com outros Estados, principalmente Paraná e São Paulo. Caminhões estão sendo revistado pelo MP, que visa apurar os detalhes da adulteração.

Amostras com formol

A quarta fase da Leite Compensado iniciou no mês de fevereiro quando o MP recebeu documentação do Ministério da Agricultura noticiando que 12 amostras de leite cru, coletadas no posto de resfriamento de Condor apresentaram a presença de formaldeídos (formol).

Conforme o órgão federal, parte deste leite impróprio foi entregue a uma empresa de laticínios, que colocou o produto à venda no mercado. O leite adulterado foi identificado. Ele estava sendo comercializado em Guaratinguetá (SP) e Lobato (PR).

As 12 amostras inconformes incluíram leites de rotas de produtores, do silo de resfriamento e de rotas de expedição da referida empresa de laticínios. A investigação rastreou e identificou os responsáveis por esses produtos, os quais foram objeto dos mandados de busca e apreensão cumpridos nesta sexta.

Informações de Jézica Bruno

FOTO: reprodução / Mauro Schaefer

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