A loja Aliança Colonial possui vinhos e sucos de uva para todos os gostos, além de produtos coloniais de qualidade
Pensando em agradar os apreciadores de um bom vinho e produtos coloniais de qualidade que a loja Aliança Colonial foi fundada em abril deste ano, pelos sócios Marcos Huyer e Luivar Marchioro. O local tem como diferencial sua vasta carta de vinhos, com opções desde os mais finos aos vinhos de garrafão, além do bom atendimento e preços acessíveis.
Huyer explica que a idéia de criar a empresa surgiu “em função do relacionamento pessoal de Marchioro com Vinícula Aliança, que precisava de um revendedor nesta área”. A empresa tem seu foco voltado aos vinhos, sucos de uva e os produtos coloniais, como queijos, massas, salames, linguiças e erva-mate.
Em breve, a Aliança vai estar disponibilizando produtos de outras vinículas gaúchas e produtos importados, aumentando ainda mais, sua diversidade de produtos. Atualmente, os tipos de uva utilizados pela Vinícola Aliança são:
Tintos:
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat, Pinot Noir, Bordô, Isabel.
Brancos:
Chardonnay, Moscato Giallo, Gewurstraminer, Riesling Renano, Moscato, Niagara, Couderc, Seyve Villard.
Para o inverno, Marcos Huyer, indica os vinhos tintos como o Tannat, feito em Santana do Livramento que é de ótima qualidade. O quentão é também uma boa pedida e na Aliança Colonial ele pode ser adquirido pronto, é só aquecer.
Para o Dia dos Pais a dica do proprietário é as cestas com produtos coloniais, vinhos, sucos de uva e cachaça. Na loja há sugestões de cestas prontas, mas também é possível que o cliente monte a cesta conforme seu gosto.
PASSEIO E DEGUSTAÇÃO
A loja organiza regularmente reuniões com grupos de degustação e também realiza mensalmente viagens a uma sede da vinícola, em Santana do Livramento. Esta sede conta com um dos processos mais modernos de fabricação de vinho e por isso, tem produtos de altíssima qualidade.
Durante o passeio é feita uma visita à vinícola, onde um técnico explica minunciosamente como se degusta, com o que combina, tipos de uva e até como se cultiva a planta e como funciona todo o processo até o seu armazenamento. “Em Caxias do Sul, o vinho fica na pipa de madeira, com capacidade de três milhões de litros, durante seis meses para ficar maduro, os vinhos superiores chegam a ficar de nove meses a um ano. Em Santana, existem pipas grandes de inox e pequenas de madeira para o envelhecimento do vinho”, explica Huyer.
Também são realizadas visitas à Vinícola de Caxias, onde são fabricados os sucos com as uvas locais. As duas funcionárias da Aliança Colonial fizeram um curso na Vinícola, onde aprenderam até como descobrir a preferência do cliente e poder melhor orienta-lo. Segundo Huyer, quem vai nesse passeio também fica conhecendo tudo isso.
Os interessados em fazer esta viagem ou desejam participar dos grupos de degustação devem enviar um e-mail para o endereço [email protected], que a Aliança Colonial entra em contato assim que tiver as datas agendadas.
A Aliança Colonial vende para atacado e varejo para todo o Vale dos Sinos e Paranhama e fica localizada na Rua 1° de Março, 2987, Bairro Ideal – Novo Hamburgo, telefone (51) 3035 6626.
