A noite dos namorados será marcada por jantar à luz de velas, música e cardápio especial no Il G restaurante
Pensando em promover uma noite apaixonante aos casais de namorados, o chef Luis Henrique Hahn do restaurante Il G, em Novo Hamburgo, está preparando um jantar muito especial para este dia 12. Para completar o clima de romance o local será ambientado por velas e música ao vivo, além do cardápio especial.
O repertório de músicas românticas fica a cargo do músico Tiago Fernandes, com voz e violão. Pela grande movimentação da data e pensando em atender com mais agilidade o Il G optou por trabalhar com couvert, entrada, duas opções de pratos quentes e sobremesa.
O couvert será feito de pães com manteiga, cebolinha agridoce e pimentões coloridos. Para a entrada, o chef está programando cogulemos com mescla de folhas verdes, acompanhados de bruschetas (pão com tomate temperado gratinado com rúcula).
O prato principal oferece duas opções – filé grelhado ao vinho do porto com batatas grelhadas com ceblinha e ervas finas, ou salmão com molho de azeitonas e alcaparras com arroz misto (branco e selvagem) e quiabos grelhados. De sobremesa, para qualquer dos dois pratos, o chef propõe brownie com sorvete de creme ao coco com calda de chocolate.
As reservas podem ser feitas pelo telefone (51) 2121 5757. O Il G fica na avenida Maurício Cardoso, 303 – no Swan Tower Hotel.
