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Gastronomia

Taça de sorvetes e frutas

EditorPor Editor29 de dezembro de 20061 Min Leitura
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Ingredientes:

– 500 gr de chantilly

– 150 gr de kiwi picado(s)

– 200 gr de morango

– 150 gr de uva picada(s)

– 150 gr de manga picada(s)

– 100 gr de abacaxi picado(s)

– 300 gr de sorvete de morango

– 300 gr de sorvete de creme

– 14 unidade(s) de biscoito champagne

– 100 gr de nozes picada(s)

– 2 colher(es) (sopa) de whisky

– quanto baste de licor de café

Modo de Preparo:

Numa taça funda e transparente, coloque ao fundo os biscoitos champagne e os suspiros, todos despedaçados e borrifados com o whisky.

Sobre eles, coloque em camadas:chantilly, os biscoitos champanhe molhados no licor de café,as nózes e os sorvetes. Cubra com papel filme e leve ao freezer.

Corte as frutas em pedaços pequenos deixando, porém, os morangos inteiros e com os cabinhos. Na hora de servir, retire a taça do freezer, cubra com as frutas e enfeite com grandes galhos de hortelã.

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