Pesquisa mostra que o índice ingerido por jovens é 45% maior do que o recomendado por ano. Atualmente, Ministério da Saúde considera a obesidade infantil como uma epidemia.
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As crianças e os adolescentes brasileiros estão trocando o consumo de água e leite por bebidas açucaradas, como refrigerantes e sucos industrializados. Isso têm elevado os casos de obesidade infantil, além dos riscos para o desenvolvimento de doenças que até então eram observadas em adultos, como diabete tipo dois e hipertensão.
A constatação está registrada no primeiro estudo epidemiológico brasileiro que avaliou o consumo de bebidas entre crianças e adolescentes de três a 17 anos em cinco capitais, sendo elas São Paulo, Rio, Belo Horizonte, Porto Alegre e Recife.
A análise, desenvolvida por pesquisadores da Faculdade de Saúde Pública da USP, da Faculdade de Medicina do ABC e do Instituto da Criança do HC, foi publicada no BMC Public Health.
O Ministério da Saúde considera a obesidade infantil uma epidemia. As informações mais atuais, do ano de 2009, mostram que uma em cada três crianças brasileiras entre cinco e nove anos está acima do peso ou obesa.
Os resultados da pesquisa mostram que o leite e a água praticamente desaparecerem da dieta dos jovens. Na média geral, as crianças e os adolescentes consomem quase 21 kg de açúcar por ano, considerando apenas as bebidas. O estudo indica que um adolescente de 11 a 17 anos consome quase 26 quilos de açúcar por ano com as bebidas, cerca de 45% a mais do que ele poderia neste período (18 kg), levando em conta apenas o açúcar presente em todo tipo de alimento e não apenas nas bebidas.
Informações de Estadão.com.br
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